CLASE DE COCINA DE PIZZA

¡Un recorrido que no debe perderse! Aprende a cocinar el plato italiano por excelencia, el icono de Nápoles, ¡una deliciosa pizza! Con la ayuda de un pizzero podrás elaborar la pizza siguiendo todos los pasos, desde preparar la masa hasta cocinarla en horno de leña. No sólo se mostrará cómo se prepara la pizza napolitana sino que también se desvelarán algunos secretos: qué harina es mejor utilizar, qué tipo de levadura, cuánto tiempo debe reposar la masa, cómo se debe extender, qué tomate utilizar, cuándo verter el aceite, etc. También se describirá la interesante historia de este plato único: a finales del siglo XIX, Raffaele Esposito fue llamado para preparar una pizza para la visita del rey Umberto y la reina Margarita de Italia. Durante esta prueba de degustación, la Reina Margarita disfrutó de la pizza cubierta con tomate, mozzarella y albahaca, para representar los colores nacionales de Italia como en la Bandera de Italia. ¡Un recorrido que no debe perderse! Aprende a cocinar el plato italiano por excelencia, el icono de Nápoles, ¡una deliciosa pizza! Con la ayuda de un pizzero podrás elaborar la pizza siguiendo todos los pasos, desde preparar la masa hasta cocinarla en horno de leña. Tu clase de cocina de pizza napolitana te permitirá aprender a cocinar uno de los platos más famosos del mundo y probarlo. Si el resultado es satisfactorio ¡probarás tu producto! ¡Ponte a prueba y descubre si puedes convertirte en un experto pizzero!