Cours de cuisine vénitienne

Carolyn, la chef experte, vous ouvrira les portes de sa maison pour vous apprendre à cuisiner selon la vraie tradition culinaire vénitienne !

La chef Carolyn vous accompagnera dans cette expérience fantastique en vous accueillant avec un verre de Prosecco et en vous enseignant les techniques et les secrets de sa cuisine .
Le plat principal, que vous préparerez, sera les raviolis traditionnels, farcis de viande , de poisson ou de légumes de saison. Les ingrédients varient selon les époques et ce que le chef trouve au célèbre marché du Rialto (l'un des plus anciens marchés d'Europe).

Vous apprendrez ensuite à préparer la crème anglaise qui accompagnera le dessert.
À la fin du cours de cuisine, vous pourrez déguster les excellents plats que vous avez préparés en dégustant un bon verre de vin !

Carolyn est une Californienne qui vit à Venise depuis 30 ans. Au cours de sa carrière, il a travaillé partout, remportant d'importants prix culinaires italiens et internationaux. Depuis quelque temps, ils ont décidé d'ouvrir leur propre maison pour partager leur passion de la cuisine avec les amateurs de cuisine.

• Cours de cuisine avec un chef expérimenté
• Ingredients frais
• Déjeuner
• Boissons (vin et eau)

• Seuls les enfants de plus de 10 ans peuvent participer à l'activité avec au moins un adulte
  
  
• Langues : italien et anglais. L'activité peut être bilingue
  
  
• Horaires : du lundi au vendredi à 10h00
  
  
• Durée : environ 3 heures

• Par précaution Covid-19 l'utilisation du masque est OBLIGATOIRE. Alors apportez-le s'il vous plaît.
• POUR ACCÉDER À TOUT INTÉRIEUR (MUSÉE, ÉGLISE, PALAIS, RESTAURANT, LABORATOIRE, ETC.), TOUS LES PARTICIPANTS DE PLUS DE 12 ANS DOIVENT SOUMETTRE L'UN DES DOCUMENTS SUIVANTS : -19 INFECTIONS AU COURS DES 6 DERNIERS MOIS - TEST NÉGATIF ​​EFFECTUÉ PAS PLUS DE 48 HEURES AVANT LE DÉBUT DE L'ACTIVITÉ
• En cas d'intolérances alimentaires, merci de prévenir VENICE TOURS au moment de la réservation.
• Seuls les enfants de plus de 10 ans peuvent participer à l'activité avec au moins un adulte
• La visite n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite ou en fauteuil roulant.
• La visite n'est pas privée, mais peut être partagée avec d'autres invités.

• Point de rencontre: Rio Terà Canal 22 au monument (La haute tige rouge) à Campo Santa Margherita, dans le centre historique de Venise. Lorsque vous arrivez à Campo Santa Margherita, vous verrez un bâtiment marron au centre de la place, à côté duquel se trouve un monument avec un mât rouge (rarement avec un drapeau). Carolyn vous y attendra, tenant une pancarte "COOKING CLASS" pour vous emmener dans sa cuisine.
  

• Les réservations peuvent être annulées sans frais jusqu'à 24 heures avant la prestation.
• L'expérience n'est pas réalisée en cas de marée haute exceptionnelle (dans ce cas elle peut être reportée plus tard ou au lendemain sinon elle sera remboursée).