Cours de cuisine vénitienne
Le chef Carolyn vous accompagnera dans cette expérience fantastique
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Faits saillants
Carolyn, la chef experte, vous ouvrira les portes de sa maison pour vous apprendre à cuisiner selon la véritable tradition culinaire vénitienne !
La chef Carolyn vous accompagnera dans cette expérience fantastique, vous accueillant avec un verre de Prosecco et vous apprenant les techniques et les secrets de sa cuisine.
Le plat principal que vous préparerez sera les raviolis traditionnels, fourrés à la viande , au poisson ou aux légumes de saison. Les ingrédients varient selon les périodes et ce que le chef trouve au célèbre marché du Rialto (l'un des plus anciens marchés d'Europe).
Vous apprendrez ensuite à préparer la crème anglaise qui accompagnera le dessert.
A la fin du cours de cuisine, vous pourrez déguster les excellents plats que vous avez préparés en dégustant un bon verre de vin !
Carolyn est une Californienne transplantée à Venise depuis maintenant 30 ans. Au cours de sa carrière, il a travaillé partout et a remporté d'importants prix culinaires italiens et internationaux. Il y a quelques années, il a décidé d'ouvrir sa maison pour partager sa passion de la cuisine avec les gourmands.
Ce qui est inclus?
- Cours de cuisine avec un chef expert
- Ingrédients frais
- Déjeuner
- Boissons (vin et eau)
Que faut-il savoir ?
Seuls les enfants de plus de 10 ans peuvent participer à l'activité avec au moins un adulte.
Langues : italien et anglais. L'activité peut être bilingue
Durée : environ 3 heures
Par mesure de précaution Covid-19, le port du masque est OBLIGATOIRE. Alors s'il vous plaît, amenez-la.
POUR ACCÉDER À TOUT INTÉRIEUR (MUSÉE, ÉGLISE, BÂTIMENT, RESTAURANT, LABORATOIRE ETC.) TOUS LES PARTICIPANTS DE PLUS DE 12 ANS DOIVENT PRÉSENTER L'UN DES DOCUMENTS SUIVANTS : - PREUVE DE VACCINATION COMPLÈTE - PREUVE DE LA PREMIÈRE VACCINATION ADMINISTRÉE IL Y A AU MOINS 15 JOURS - PREUVE D'UNE INFECTION AU COVID-19 AU COURS DES 6 DERNIERS MOIS - TEST NÉGATIF EFFECTUÉ AU PAS PLUS DE 48 HEURES AVANT LE DÉBUT DE L'ACTIVITÉ
En cas d'intolérances alimentaires veuillez en informer VENICE TOURS au moment de la réservation.
La visite n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite ou en fauteuil roulant.
La visite n'est pas privée, mais peut être partagée avec d'autres invités.
Ouvertures
Horaires : du lundi au vendredi à 10h00
Point de rencontre
Point de rendez-vous : Rio Terà Canal 22 au monument (L'alta asta rossa) à Campo Santa Margherita, dans le centre historique de Venise. En arrivant à Campo Santa Margherita, vous verrez un bâtiment marron au centre de la place, à côté duquel se trouve un monument avec un mât de drapeau rouge (rarement avec un drapeau). Carolyn vous y attendra, tenant une pancarte indiquant « COURS DE CUISINE » pour vous emmener dans sa cuisine.
Politiques d'annulation
Les réservations peuvent être annulées sans frais jusqu'à 48 heures avant la prestation.
L'expérience n'est pas réalisée en cas de marée haute exceptionnelle (dans ce cas elle peut être reportée plus tard ou au lendemain sinon elle sera remboursée).
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