KOOKCURSUS ERVARING

Geniet van een aangename dag en ontdek de meest intieme geheimen van de keuken van Sorrento.
Breng een leuke dag door met het leren van alle kneepjes van onze gerechten en het bereiden van een typisch Napolitaans gerecht.
De chef-kok deelt recepten die van generatie op generatie zijn doorgegeven; geniet van de intense smaken van traditionele Italiaanse gerechten, bereid door uw handen! Gebruik verse, natuurlijke en biologische ingrediënten van ons land.

De les is praktijkgericht, je doet dus samen met de chef-kok de voorbereiding!
Proef aan het einde van de les de vrucht van je "arbeid"!
Mis de kans niet om uw familie en vrienden te verbazen wanneer u thuiskomt!

Voorbeeldmenu

• Montanara (gefrituurde pizza met tomaat en parmezaanse kaas) - "montanara" is een kleine gebakken pizza geserveerd met tomaat en parmezaanse kaas om als klein voorgerecht van te genieten
• Huisgemaakte gnocchi of ravioli - Caprese ravioli is een traditionele maaltijd in Sorrento, het is ravioli met mozzarella en ricotta met tomatensaus
• Aubergine parmigiana of gehaktballetjes
• Tiramisu - koffie- of citroentiramisu of citroenverrukking

• Bijeenkomst in het centrum van Sorrento
• Transfer naar het restaurant
• Kookles
• Lunch
• Keer terug naar Sorrento

• 4-gangenlunch
• Kookles met professionele chef-kok
• Huiswijn
• Kleine groep
• Ontmoetingspunt in het centrum van Sorrento om 10.30 uur bij het "IAMME IA!"-kantoor op Piazza Torquato Tasso nr. 16 achter het standbeeld van Torquato Tasso

• Vegetarische optie is beschikbaar; U dient dit tijdens het reserveren aan te vragen
• Het is noodzakelijk om allergieën of intoleranties door te geven bij boeking
• Kinderen moeten begeleid worden door een volwassene
• Duur kan variëren
• Je moet je vertrektijd 24 uur vóór de ervaring opnieuw bevestigen